何雨柱当上食堂主任的第一件事就是带着食堂的所有职工，对食堂进行全面的大扫除。因为何雨柱亲自带头跟着员工一起干，所有的员工都没有抱怨。等把食堂打扫干净，何雨柱宣布以后就要这么保持食堂的卫生。接下来何雨柱宣布第二件事，就是以后他将会亲自指导食堂做大锅菜的厨师，让他们提高厨艺，可以用一样的食材做出更美味的工作餐，第三件事就是食堂以后做饭尽量标准化，每一锅饭菜按固定的配方，固定好菜品的份量和调料等，保证菜品的口感上尽量一致，对应的每锅菜出锅后，打出去的份量也要尽量一致，打饭的阿姨不得抖勺。
对应的奖励就是食堂工作人员每天的午饭，不再是吃给轧钢厂工人打饭剩下的。食堂的员工每天中午将会提前比车间的工人吃饭20分钟，虽然食堂工人的饭菜和普通员工吃的一样，但却是由做菜的厨师轮流单独炒，为了防止食堂的工人私下给自己工作餐加东西，何雨柱明确规定了厨师做食堂工人吃的饭菜标准必须和轧钢厂车间的工人相同，不得随意提高标准，一旦发现有人趁机搞特殊将会直接调离岗位。
从何雨柱上任后，中午食堂做的饭菜水平大幅提高，食堂的工人吃的水平也比之前好了，轧钢厂所有的工人都对何雨柱十分满意，于是何雨柱迅速站稳了脚步。
轧钢厂的公私合营在很短的时间内都结束了，轧钢厂公私合营后改名为红星轧钢厂，红星轧钢厂的高层管理人员全部由重工业部是下派而来的，轧钢厂原来的管理人员则是担任副职协助。为了欢迎新的红星轧钢厂领导，特意举行了全厂职工大会，由重工业部的副部长在大会上公开宣读了红星轧钢厂的新的管理人员名单。将念到任命何雨柱为红星轧钢厂新的食堂代理主任时，贾旭东听完，还笑着和易中海说道：“师父，你听新来的食堂代理主任竟然和咱院的何雨柱叫的名字一模一样。”因为何雨柱的级别太低，就没有登上大会的主席台亮相。
易中海听完贾旭东的话，语重心长的对贾旭东说道：“旭东啊，说不定就是咱院子的柱子当上食堂主任？”
贾旭东一脸不服气的说道：“他何雨柱进轧钢厂，还没我早呢，他小学没上完就去学厨子了，我起码比他多读了2年初中，他何雨柱能当上食堂主任，那我还能当上车间主任呢？”
易中海听完贾旭东的话，只是笑着摇了摇头，并没有再说什么，但是心里不由的在想：“真的只是同名吗，会不会就是和自己住一个院子的何雨柱呢？”
从何雨柱当上食堂代理主任后，因为是代理主任，定级时暂定为副科级20级，每个月的工资暂时仍旧维持原来的标准，何雨柱对于工资多少没有太大兴趣，毕竟作为有福地洞天那么大一个外挂的男人，他真是对钱不感兴趣。相反他更看重的是他的干部身份，以他今年马上20岁的年龄，意味着等到他60岁退休的时候，他还要在干上40年，假设就是4年提高一个行政基本，那这40年他怎么也能干到行政10级，行政10级对应的就是军队中的少将，地方上的厅级干部，想想就有点小激动。用拿破仑的话说：“不想当将军的士兵不是好士兵。”放在他何雨柱身上就是不想当厅长或者司长的干部，不是好干部。
等何雨柱忙完食堂的事准备下班的时候，何雨柱才意识到一件事，自己今天光顾着工作了，忘记接妹妹何雨水放学了，他总感觉自己今天少干了一件很重要的事，现在终于想起来了，于是何雨柱骑上自行车就往妹妹何雨水的学校飞奔而去。
等到何雨柱火急火燎的赶到妹妹何雨水上学的小学门口时，发现学校的大门已经锁了起来，何雨柱对着大门里面的门房大喊：“陶大爷，陶大爷，在吗？”
陶大爷听见有人叫他，打开房门一看，笑着说道：“小何，是你啊，你怎么这个时候才来接你妹妹啊，你妹妹等不到你，已经自己一个人回家了。”因为何雨柱以前天天来接何雨水放学，加上他长得比一般人都高大威猛，导致陶大爷很难不记住何雨柱。
何雨柱听见陶大爷说自己妹妹何雨水已经回家，就把心放肚子里了，随即何雨柱笑着说道：“谢谢了你了，陶大爷，今天工作忙刚下班，把接我妹妹的事忙完了，那我先回去了，我妹妹还在家里等着我呢。再见了，陶大爷。”说完何雨柱骑上自行车风风火火的就往南锣鼓巷的家中赶。
等何雨柱急匆匆的提着自行车进到中院后，看见自己家中的灯亮着，何雨柱才松了一口气，随后推着自行车往自己家中走去，何雨柱将自行车放在门口停好，有点心虚的走进屋里，看着正在写作业的何雨水。何雨柱不好意思的说道：“那个，雨水，今天大哥工作有点忙，下班的时间就有点晚，等大哥下班赶到学校的时候，门口的陶大爷说你已经回来了，那个对不起啊。”
何雨水等何雨柱说完，一脸无所谓的说道：“没事的，大哥，我现在大了，今年都已经11岁了，以后你要是工作忙，没时间接我，就自己一个人回家。”
听着何雨水说的话，何雨柱才意识到不知不觉中自己妹妹何雨水已经长大了，何大清已经去保定4年多了，自己只是习惯把妹妹何雨水当成那个小孩了，却不曾想不知不觉中何雨水已经长成一个身高1米4多的小姑娘了，毕竟今世何雨柱过的可比前世好，吃的上从来没有少过妹妹何雨水，小孩子营养好自然发育的也快。看了一眼家里的座钟，时间不早了，何雨柱对着妹妹何雨水笑着说道：“好的，大哥以后知道了，你先写作业吧，大哥去厨房做饭了。”
何雨柱和何雨水兄妹两人吃完晚饭，何雨柱决定要和妹妹何雨水好好聊聊，从当上食堂主任后，结合轧钢厂公私合营了，以后估计再也不能像之前那样中午忙完就下班了，何雨柱还能送何雨水上学，但是可能以后要何雨水一个人放学回家了，何雨柱经过深思熟虑后，深吸一口气，故作轻松的说道：“雨水，你的作业写完了吗？”
“怎么了，大哥，你忘了吃饭前我给你说过了我作业写完了？”何雨柱一脸不解的看着自己的大哥。
“不好意思，刚刚再想一些事情，大哥猛得给忘了。是这样的，雨水，大哥可能以后都不能接你放学了，今天大哥上班的工厂正式公私合营了，大哥以后可能就要每天和院子里的一大爷一样，那个时间下班了。”何雨柱决定还是不告诉妹妹何雨水自己当食堂领导的事，于是偷偷转换了一个概念。
“没事的，大哥，我们班很多同学上学放学都是自己一个人，我都这么大，我也可以的，我可是我们班里个子最高的女生，班里的男生都没有我高，再说学校离咱家也不远，我们班上的同学有好几个都在咱附近住，我可以和她们放学一起回家，其实大哥要不然我上学也和她们一起吧，这样我和我同学一起上学还能聊聊天。”何雨水撒娇的说道。
“好、好、好，你想好就行了，你也不小了，是时候该独立了，那你以后就和你附近的同学一起上学，一起放学回家，反正家里的钥匙你也有，千万别搞丢了，别到时候放学回不了家。”何雨柱叮嘱妹妹何雨水道。
“好的，我知道了。”何雨水一脸开心的回答道。
看着自己妹妹的身高，又考虑到妹妹的年纪，何雨柱忽然意识到妹妹也许很快就会进入发育期，这个时代的课本上可不会讲这个知识，自己妹妹从小有没有母亲，看来只能自己告诉妹妹了。于是何雨柱咬了一下嘴唇，鼓足勇气开口说道：“雨水，等下哥哥要告诉你一些女生长得会用的知识，你听完不要害怕。”于是何雨柱就红着脸给妹妹何雨水科普了一下女生进入青春期生殖发育情况。
讲完后何雨柱不好意思的说道：“所以，雨水以后咱俩就不能再睡一张床了，等这几天大哥帮你把西屋的床收拾出来，以后你就睡西屋吧。”
说完何雨水一脸好奇的看着大哥何雨柱问道：“大哥，你的脸怎么红了，你很热吗？我感觉不热啊。”
“嗯，大哥有点热，刚刚大哥说的话你一定要记住，等你长大你会用的上，大哥先出去洗把脸，这屋里太热了。”说完何雨柱狼狈的跑出屋去。