火锅协会的人都是常年盘踞在山城的,他们从别人店里弄回来米仓山菌汤包,拆开后自己去市场上买相同的材料,回来后自己比对着进行配置。
这个季节正是野生菌大量上市的季节,这些老板手里有样品,每人领一样回去,又发动家里的七大姑八大姨全体出动,还真让他们给凑齐了菌汤包里的食材。
“黑心的大毛,那个米仓山菌汤包居然卖六毛,我们这成本连三毛也没有。”
众人骂骂咧咧一番后,将菌汤包的价格定在了五毛。
“等将那个米仓山菌汤包赶出山城,咱们就将价格提为八毛。”
众人心照不鲜的发出了笑声。
火锅协会占据了主场优势,在他们协会成员火锅店的带领下,迅速挤占火锅店市场。
不到一周的时间,火锅协会的菌汤包就占据了朝天门百分之八十的市场。
还有百分之二十的人,虽然没有去火锅协会买菌汤包,却也在吵着找刘韭降价退钱。
刘韭蹲在朝天门的石梯阶上,烟抽了一根又一根。
亏的他之前还觉得马上能统领整个山城火锅市场,但现实很快就给了他沉重的一击。
“刘韭,咱们撑不住了!”王翠走了过来,坐在了石梯上,“刚刚又有人退了一百包货。”
刘韭猛吸一口烟,故作轻松,“退就退呗,我相信李老弟,这些人搞出来的东西,不会长久。”
“我知道,李兄弟跟省农科院合作,一年四季都能提供菌汤包,火锅协会那一帮子人根本做不到这点。”王翠看着嘉陵江从脚下流过汇入长江,眼神也有些放空,“但根据我们目前的进度,根本就不可能撑到那个时候。”
她转过头看向刘韭,面色隐忍而又愤怒,“协会那帮人放话,哪个敢进咱们店的货,明年毛肚配额减半!”
“格老子的!”刘韭将烟头一丢,猛的起身,“这些龟儿子硬是不给老子留活路,老子跟他们拼了!”
“你去干啥子?”王翠也跟着起身,一把将人拽了回来,“未必你还想拿把刀去跟他们对砍?”
“那也不能让他们这么欺负……”刘韭还不服气,下一秒就被王翠给拿捏了,“没用的,他们人多势众,我们打不过。”
“去给李老弟打个电话吧,他主意多,肯定能帮咱们想到法子。”
王翠的话就像是在黑夜中的那一盏指路灯,刘韭眼里也燃起了希望,“没错,李老弟肯定有办法。”
李向楠此时正跟林娃子他们在嘉陵江边寻找食材。
一股椒麻的香味从风里传来,几人闻着味道过去,便看到了一大棵花椒树。
“林娃子,你还记不记得前些年发洪水,江边那棵老花椒树泡了七天,结的籽儿麻得瘆人?”
“啷个不记得嘛,那一年的青花椒鱼,好吃的人嘴巴都在跳舞。”林娃子想到青花椒鱼,忍不住又靠近了那棵老花椒树几步。
“楠哥,这棵花椒树比我们村子那棵大了不止一倍,这花椒还不得连鬼都麻啊!”
“走,去打听一哈。”
李向楠虽然开发出了菌汤包,但加工坊一直没有给出任何动静,李向楠琢磨是自己某方面疏漏了。
但山货的品质是他把关的,每一种菌类的品质,都达到了完美的级别,再经过他用加工坊处理后,品质更上一层楼。
既然不是菌子的问题,那这问题就只能出现在配料上,这也是李向楠来嘉陵江寻找食材的原因。
面前这棵花椒树,没有经过任何人工的干预,但花椒树本身却已经达到了完美级别。
这样的调料食材,再配合他的完美之上的菌子,李向楠相信这一次肯定可以。
“那棵树啊,从我爷爷小时候起就这么大了,听老辈子说,这树长好几百年了,是真正的老树呢。”
白龙村的老村长颤颤巍巍,但对李向楠他们来打听老花椒树,明显还是很高兴地,摇头晃脑的冲壳子。
“咱们村的人以前都摘这树上的花椒,养了好几代人了……”
李向楠跟林娃子对视一眼。