（）猫大爷一看到苏萌把炒腊肉端走，就很不满。
不过当它看到苏萌把炒腊肉放在地上，又决定先不跟她计较。
正好，苏萌也决定暂时不跟它计较。
她这会儿正饿着呢，哪有时间跟猫大爷吵架。
更何况，她还没有从猫大爷嘴里套出大肥鱼的来历呢！
就算要算账，也得先等等。
把炒腊肉端开后，她没有急着处理鱼，只是将鱼放进水池里泡着，就回到餐桌上开吃。
决定先填饱肚子再说。
结果猫大爷吃得特别快，没一会儿就把那盘炒腊肉吃完了，然后就催着她去做鱼。
然而苏萌也是有脾气的。
“你等会儿，我吃完了就去。”
猫大爷气得叫了好几声，见她还是不肯去，干脆去啃之前没吃完的腊肉。
正好那块腊肉被苏萌单独拿了出来，本来也没准备要。
所以看到猫大爷吃，她也没觉得心疼。
一直等她填饱了肚子，才端着碗筷去了厨房，开始处理水池里的大肥鱼。
这条鱼真的很肥，苏萌又太小，费了番功夫才把它收拾出来，片成薄薄的鱼片。
好在她当初为了省力，特意买了切骨头用的铡刀，还有锋利的杀鱼刀。
不然都没法子将鱼骨头切开。
切好的鱼片很细嫩，苏萌用水淀粉抓过之后，就变得更加嫩滑。
她做的是水煮鱼，鱼片是最后下锅的，因为切得薄，在翻滚的鱼汤里烫一烫就能吃。
晶莹的肉片被煮开的鱼汤一烫，立刻就变成雪白的颜色。
最后撒上几粒翠绿的葱花和香菜作为点缀。
红色的油汤，雪白的肉片，翠绿的葱花和香菜。
不仅鱼香味浓郁，卖相也格外好看。
苏萌本来已经吃饱了，可是不知道是之前没吃到肉，还是处理鱼的时候消耗太大，等鱼做好，她又觉得饿了。
于是她没客气，直接给自己盛了一大碗。
剩下的全都便宜了猫大爷。
鱼肉一吃进嘴里，苏萌就享受地眯起了眼睛。
好吃！
嫩滑鲜香，比她以前吃过的鱼肉都要好吃！