“摆啊？为何不摆？那可是我们日后的营生！”
说话的是姜老太太。
姜二嫂一听这话，瞬间松了口气。
她也担心这个赚钱的营生没了。
虽然生意是要做的，但也不是这两日就会重新拾起的。
姜家人受了不小惊吓。
这事发生的太过突然，姜家男人们也都干脆利落的将贼人给收拾了。
同村人也不知道姜家发生了什么事，只瞧见几辆马车停在姜家门前，不多时又离开了。
村里人暗自感叹，这姜家人是要发财了？还是有什么罩着？
可不管什么结果，眼前的阵仗，都让村里人心存几分忌惮。
姜家人并不知道村里人的想法，此刻他们更关心的是眼下的生意。
眼看没有几日就要过年了。
姜家人决定，暂且休息两日，等休息差不多后，年前再最后卖一次。
同时，他们也要买些吃食，等着过年了。
有了这两次生意赚得，今年能过个肥年了。
打定主意的姜家人，也能安稳的休息个两日了。
等摆摊的前一日，姜云锦跟着姜老大进了城。
两人先是去了东市走了一遭，发现也有好几个摆摊卖猪头肉的，摊位前只有零散两人，脸上则是一言难尽。
仔细闻了闻别人做出来的味道，不仅没有香味不说，还带着腥臭味，像是下水这个东西没有处理好。
也是，她们家处理的猪大肠，味道鲜美，没有异味是她有独家处理手法。
旁人断然是学不走的。
父女俩走了一圈下来，味道闻了个差不多，心里也更加有底了。
姜云锦才不怕有人抢生意，她就怕没人来抢！
没有同行的衬托，怎么能显得她家更美味。
逛完东市后，两人又去了西市常去的猪肉铺子。
刚走近，就听见那铺子掌柜热情招待。
“哟，客官好些日子没来了，今个儿来些什么？”
“来点猪下水！你这还有多少？”
“哟，您来的不巧了，猪下水只有两副了，其他的都被东市那酒楼给包圆了！”
掌柜的热情好客，说着就将父女二人请进了后院内。
说的两副，也是刚杀下来的。