“依我看，小娘子手艺在同价脚店中可排前茅，若要正经评比，一举夺魁也说不定。”
听他夸那菜单子，虞蘅实事求是地笑道：“我实在懒，这样省事而已。”
对手艺的夸赞，却是微笑默认受了：“蔡老瞧我这小店，经营得可还行？”
“已是比之前好太多。”
像蔡良这样的权宦，也会为自己置办一些产业，等告老出宫以后，还能得几个养老钱。
如今的虞记，之前在他宫内一老朋友名下，他用城西的两间铺子换了这处，不想令一间生意一般的脚店重焕生机。
虞蘅轻吁：“如此，也不算辱没了您的心意。”
说着谦虚的话儿，脸上却没多少谦逊神色，眉眼弯弯带着点藏不住的得意神气。
蔡良看她就像看自家孙女，面上含了极慈蔼笑意，对于小娘子并不温婉这事，也不在意。
得意又如何，小娘子家，便是这样才鲜活啊。
看多了宫闱中端庄得体的宫妃，蔡良觉得，很该有这么点鲜活在眼前，日子才不会过得死水一般。
与虞蘅说话，方才因祭拜旧人产生的感慨散去了许多。
临走，虞蘅让蔡良带了些酱菜糟鱼走，届时不当值时，可与膳使宫女几个银子，叫她们帮忙炒盘肉或蒸一蒸，也很入得口，有味儿。
“这糟鱼新腌不久，骨头都酥了，鱼鲜气却还没去，蒸来吃正好，再过段时日，酒气就上来了，那时候，香煎也好，炖肉也好，有股子酒香。”
虞蘅说得，自己都有些馋了，腌出来她还没吃上呢。
那日见那卖鱼的老丈可怜，这么冷的天只穿一件单衣，幸好有斗笠跟蓑衣挡一挡，鱼篓里全是巴掌大的小河鱼，多半是鲫鱼，偶尔有几条鳜鱼，肉少，刺多，没人买，虞蘅便将剩下的包圆了，给了对方五十个钱。
拿回家炖了汤，浓白鲜美得很，一人喝了两大碗，到底吃不完。
虞蘅便将这些鱼去鳞剥皮又晒干，用酒糟跟盐腌了。
听她说得，蔡良也很有食欲，恨不得立刻回去尝尝。
他在宫里不能饮酒，吃这个也算是解了酒瘾。
若非回宫路途有些久，蔡良都想多带些回去，给当初与他换铺子那老太监，叫他羡慕自个儿，得了份好差事。
第36章茶鸡子
过不几日，隔壁开始有牙人与租客上门相看铺面，来来去去几波，都没有谈成。
虞蘅也终于将手头活钱理出来，确定能租后，便上门打听。
徐娘子这厢唉声叹气，吃着她带来的平日最喜爱茶点，也没有展眉。
原来徐娘子尚有好些茶没卖出去，又着实归乡心切，等不到卖空那时日，宁肯舍一个月赁金，也要下任租客将她柜里的货给一起包圆了。
本朝产茶工序类前朝，只细微上有些差别。茶叶从茶山上采摘下来，经拣之、蒸之、研之、造之、焙之，才成团茶饼，要点茶时碾碎一块，煮以山泉水，听三响三沸。
虞蘅便经常能瞧见徐娘子官人在铺前叮叮哐哐焙茶，讲究多多，火要匀，茶饼厚的要焙十火至于十五火，过程极繁复。
徐娘子剩下的，是蒸晒后的茶叶，还没研碎，不好卖。
租客不懂这里面门道，怕砸手里，不想接手，遂没谈拢。
虞蘅却无所谓，击掌笑道：“不如这样，娘子将店铺转与我，我愿包这些茶。”
徐娘子张着嘴，半晌回神，笑容控制不住地扩大：“小娘子说的可当真？”
“娘子与我是老熟识了，我得这俩能干婢子，还多亏了娘子指路……”虞蘅开始了套近乎。