陈雪茹很是好奇，之前问了年纪，何雨柱也不比自己大多少，有一手顶好的厨艺，这还会木工，看这手法做派，也十分的老道，看来技术也不差。
两人聊了一阵，陈雪茹买了些卤肉回去，品尝后很是惊讶，没有想到味道这么好。
卤肉何，这个外号真的没有叫错。
前后用了半个月的时间，何雨柱才把新店需要的家具都打好，这个时候的油漆都没有掺杂那些化学原料，都是纯正的原生态，只要放置几天的时间就可以使用了。
卤肉本身味道就是顶尖的，经过这么长时间的口碑发酵，销路也慢慢地打开了。
除了泰丰楼依然每天需要进货外，也有不少中小饭庄从这里拿货，然后摆在他们的店铺里进行销售。
当然他们都不走前门，都是从后门拿货。
见已经能站住脚跟，何雨柱也挑选了良辰吉日，搞个开业典礼，摆上两桌招呼亲朋。
陈雪茹作为邻居和忠实的吃货，当然不能缺席，吃了何雨柱亲手烧的饭菜，是赞不绝口，直道，何雨柱不干厨师是真可惜。
何雨柱笑了笑就没有多说什么。
烟袋斜街楼上，还有三个包厢可以提供餐饮，做过一段时间之后，何雨柱就嫌麻烦，只有比较熟悉的老主顾才会过来订上一桌。
外人根本就不知道还可以定酒席。
大栅栏这边根本就没有准备场地，以后也不会涉足餐饮行业，毕竟只是做卤肉已经赚的够多了。
提供的经验也并不少，何必费力去围绕锅台转呢。
开业后，生意也越来越好，很快就超过了烟袋斜街那边的收入，让何雨柱的腰包更鼓了。
只是何雨柱也多了麻烦。
刚刚坐下来喝口茶，陈雪茹就拎着一大块羊排进来，说：“柱子，我买了一块羊肉，你帮我炖羊肉汤吧？”
眼下进入了冬天，陈雪茹三天两头的拿着各种食材让何雨柱帮忙，虽然也给加工费，不过就连伙计都看出来，陈雪茹还有其他的目的。
“放在那吧，回头我让伙计给你送过去。”
“谢谢你啊，真是太麻烦你了。”陈雪茹把羊肉放在旁边，然后就坐下来，也不客气，倒了一杯茶，找个话题和何雨柱聊天。
何雨柱这么多天也逐渐了解到，陈雪茹的父亲陈老爷子就是一个远近闻名的裁缝，摸爬滚打几十年治办下这么一份家业。
陈雪茹是独生女，所以打小就在店铺里面帮忙，早就学会了如何做生意。
聊了一阵，何雨柱起身去给熬羊肉汤，大火烧开，调好味道之后，让伙计注意炉子，等到了时间再给送去。
何雨柱安排妥当后，骑上自行车就往东直门外去，眼下已经是冬天，天天待在屋子里，也没有事干，就想趁着还没有到三九寒天多买一些木料，烧着火炕，顺便在屋子里打造一些家具。
骑到半路上，天上就开始飘了雪花，寒风也猛烈起来。
出了东直门，风更加的紧，西北风如同小刀子一样沿着缝隙直往人身体钻。
忍不住打个寒颤。
接近十字坡的地方，忽然看到池塘边有几个人在指指点点，为首的就是易中海。
易中海也看到了何雨柱，连忙喊：“柱子，有有个小孩掉里面了，快点过来帮忙。”
何雨柱一愣，连忙车把一拐，来到跟前。
“易大爷，你叫我有什么用我也不会游泳呀，你自己下去救人呀？”
说这话，何雨柱就挤到了身边，故意往易中海身边挤。
“哪儿呢哪儿呢？”
这时候也就是刚进入冬天，虽然刮了西北风，下起了小雪不过河面上只有薄薄的一层冰。
就看到里面有个小孩子在挣扎，眼看着都没有什么力气了。
“你别撞我呀！”易中海连忙说：‘柱子，这。’
何雨柱身上稍微用力，用胳膊肘子一抖，脚下一绊，易中海脚底下一个趔趄，滑下岸边，池塘的坡面比较陡峭，整个人直接掉进去了。
“易大爷，还是你高风亮节，赶紧把孩子救上来。”