“你着什么急呀，房子哪是这么好找的。”
门框胡同里有爆肚冯，豆腐脑白，年糕杨，厨子杨，豌豆黄宛，年糕王，复顺斋酱牛肉，德兴斋的烧羊肉，包子扬，康家的老豆腐，祥瑞好的褡裢火烧，奶酪魏，羊头马的羊头肉等形成了门框胡同京城有名的小吃街。
这里经常可以看到一些依然还健在的名人，周树人，八斤，丁玲玲，韩蓝根，白洋，陈燕和戏曲界的众多名角皆是门框胡同的常客。
只可惜眼下何雨柱带着徐慧真转转了一圈是一个名人都没有见到。
何雨柱问：“你想吃什么？”
“嗯今天先吃豆腐脑吧，然后去吃羊头肉，看看你的水平有人家几分的火候。”
“行，不过在人家的店里，你可不能胡说。”
何雨柱眼下不是吹自己做的卤肉已已经可以达到了极致，毕竟自己努力多年，早已经登峰造极了。
主要就是口碑不如这些传统老店，毕竟多年的经营，他们早已经把名气传播开来。
何雨柱已经有了卤肉何的外号，就说明他已经打出了名气，只是时间还短，没有发酵四散而已。
两人先去了豆腐脑白的店铺，门面不大，只有两间，虽然不是饭点，可客户也有不少，坐了七八成的人，还有不少拎着搪瓷盆来买了带走的。
之前徐慧真刚来的时候也和香草上这边玩过，可是当时手上没有多少钱，很多东西都没有品尝。
眼下两人早已经不为金钱发愁，可以做到想吃就吃的地步了。
先是吃了豆腐脑，然后出门买了一碗康家的老豆腐，祥瑞号的褡裢火烧，吃完之后，徐慧真不好意思的揉了揉小肚子。
何雨柱问：“还吃羊脸肉不？”
“吃，当然要吃了，不过要等一会。”
“那我带你去劝业场。”
“劝业场？这是干什么的？”
“你之前来都没有去过？”
徐慧真讪讪地说：“我和香草都是来吃小吃的。”
“劝业场可了不得了，最早的时候建于1906年，后来在三六年重建叫做京城劝业场，里面只卖国货不卖洋货，是咱们京城第1栋大型的综合商业建筑。”
眼下京城的百货大楼还没有开始兴建，这里依然是最大的综合商场。
用后世的眼光看也就一般，不过在这个时候，已经是极为难得的一处商业市场了。
整个劝业场一共有180多个摊位有22个行业，分布在4层楼里面。
劝业场的正门是北门在廊房的头条，南门在廊房二条，其中地下一层，地上三层是钢筋混凝土砖石结构。
内部设有三个大厅，设有开敞式的商店，中间有透到屋顶上的大天井。
天井四周是三层的回廊和木柱，何雨柱带着徐慧真来到1楼的时候，见到不少的小朋友，正在里面玩着捉迷藏。
徐慧真很惊讶：“这里怎么这么大？”
“还行吧，咱们逛一逛。”
一楼出售的是日用百货，书籍和乐器，徐慧真松开何雨柱的手，沿着店铺逛了起来。
在丽丰号买了牛角梳子，在瑞增和号里挑挑捡捡，还是何雨柱一锤定音，给买了珠花簪子，从地下室一直逛到三楼，这里有照相馆，理发店，镶牙店工艺品店文物店等，在顶层还有一个能坐500来人的新罗天小剧场，正上演李万春演出的《夜奔》。
两人花了五角钱买票进来，在后面坐下，有伙计给送了两杯茶，只只是茶叶一般，不过比高碎好一些。
听了没有一个小时，何雨柱坐不住了，拉着徐慧真从里面出来。
“你怎么不愿意听了？”
“我待着难受，带你去买布料。”
大栅栏不光有这些要吃，可以说里面什么都有。
全聚德，同仁堂，老正兴饭庄，还有布庄瑞福祥，张一元的茶叶，六必居的咸菜，还有徽班进京的主要演出地，广德楼，同乐轩，庆和园，三庆园，中和园，庆乐园等大剧院。
值得一提的是，现在还能够看到相声大师侯宝林先生的演出，何雨柱只是在外面听了两句，可惜今天不是时候。